去刺三文魚 產(chǎn)地：智利 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有促生長發(fā)育的功效，富含不飽和脂肪酸，有降血脂、膽固醇的功效。

產(chǎn)地：格陵蘭 比目魚含有豐富的蛋白質(zhì)；比目魚中的卵磷脂豐富；比目魚還具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效。

產(chǎn)地：北大西洋及北極圈海域 營養(yǎng)價值：鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美。對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

產(chǎn)地：日本 秋刀魚營養(yǎng)價值是相當(dāng)高，它除了含有人體所需的高消化吸收率的蛋白質(zhì)以外，還有很多包含EPA成分具有預(yù)防腦血栓和心肌梗塞作用的優(yōu)質(zhì)脂肪。

產(chǎn)地：格陵蘭 比目魚含有豐富的蛋白質(zhì)；比目魚中的卵磷脂豐富；比目魚還具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效。

俗稱：大西洋鱈、大西洋真鱈 產(chǎn)地：北大西洋及北極圈海域 營養(yǎng)價值：鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美。對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

產(chǎn)地：美國 銀鱈魚富含DHA；銀鱈魚被稱為寶寶的第一口輔食；銀鱈魚含有豐富的OMEGA-3魚油及A、D和E等多種維生素可提早預(yù)防心臟病和心血管疾病，肝臟含有豐富的維生素D和A。

秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，據(jù)分析，秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

產(chǎn)地：美國、丹麥? 營養(yǎng)豐富，含各種氨基酸，不飽和脂肪酸，無機鹽、鈣、鐵、磷B維生素等。

產(chǎn)地：加拿大

產(chǎn)地：挪威、愛爾蘭 富有豐富的維生素A、EPA和DHA、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦及青少年和兒童多食鮐魚，有助于生長發(fā)育、提高智力。